Select Page

NAGRADA NA NATEČAJU RECIKLIRANA KUHARIJA

V okviru eko projekta Hrana ni za tjavendan je potekal nagradni natečaj RECIKLIRANA KUHARIJA. Cilj natečaja je priprava jedi iz živil, ki jih ne porabimo v celoti ali pa nam ostajajo in jim bo potekel rok. Učenec 5. razreda Podružnične OŠ Bilje Jannik Špiljak je pod maminim mentorstvom pripravil recept za testeninske kroglice presenečenja, pri katerih je uporabil ostanke špagetov. Skupaj z učiteljico Tjašo Močnik je recept predstavil na izviren način, v obliki stripa. Osvojil je nagrado v 2. starostni skupini, ki je bila namenjena za učence od 4. do 9. razreda. Recept bo objavljen tudi v knjižici receptov Boljši svet. Na natečaju so tekmovali tudi posamezni učenci 4. razreda pod mentorstvom učiteljice Petre Tavčar Kristan. Pridružili smo se tudi zaključni prireditvi, ki je potekala v obliki spletnega dogodka, in sodelovali pri pripravljenih aktivnostih in ustvarjanju vzdušja, tako da smo zaploskali vsem zmagovalcem in udeležencem projekta.

Zapisala: Tjaša Močnik

JUŠNI KNEDELČKI IZ STAREGA KRUHA

Potrebujemo star kruh,

juhico in eno jajce

ter še riban sir.

Tako nam želodček kmalu dal bo mir.

Na drobno kruh zdrobimo,

jajce vmešamo in z juhico zalijmo.

Še riban sir dodamo.

Ko vse pregnetemo,

maso za knedelčke imamo.

Ne sme biti preveč mehko,

saj lahko knedelčki hitro razpadejo.

Nato jih v kroglice oblikujemo.

Ko knedelčke imamo,

Jih v vrelo juho damo.

Toliko časa kuhamo,

dokler na vrh ne priplavajo.

Na krožniku serviramo

ter z užitkom konzumiramo.

Škoda res je starega kruha,

saj ga lahko tudi dobra juha skuha.

Avtor: Ambrož Lukežič

Razred: 4.

Mentor: Petra Tavčar Kristan